七草がゆで気分も・・・♪

misaki

2011年01月07日 09:10















七草はいわば日本のハーブ

そのハーブを胃腸に負担がかからないお粥で食べるのがいいのです。

正月疲れが出はじめた胃腸の回復にはちょうどよい食べものですね。

また、あっさりと仕上げたお粥は、

少し濃い味のおせち料理がつづいたあとで、とても新鮮な味わい。

でも、沖縄は豚肉こってり料理から、アッサリといったところでしょうか?!

七草全部は、チョッときついので・・・四種類の野菜をいれました。


さぁ・・・これで 今日も頑張ろうね  (^ー^)love 美咲











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